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Bolinho de Bacalhau
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Bolinho de Bacalhau
Ingredientes
300 g de bacalhau dessalgado e desfiado
3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas
1 colher (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
3 ovos
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
óleo para fritar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
Com uma colher de sopa, pegue porções de massa e faça bolinhas.
Frite em óleo quente até dourar.
Escorra em papel absorvente.
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